Frutose um Doce Vilão
A frutose é o açúcar presente nas frutas, acho que isso não é novidade para ninguém. O que poucos sabem é o impacto da frutose na obesidade /sobrepeso, fato que vem chamando a atenção de médicos e pesquisadores ultimamente. Além das frutas a frutose pode ser obtida a partir da quebra do açúcar da cana, o que vai produzir uma glicose e uma frutose, ou a partir do xarope de milho, largamente utilizado pela indústria alimentícia. É aí que mora o perigo. Quer Emagrecer, pare de T omar Suco de Frutas Antes de continuar quero deixar bem claro que nenhuma pessoa que queira emagrecer deve deixar de consumir frutas ! Nas frutas a frutose está presente junto com os minerais, vitaminas e fibras, e o seu consumo adequado é muito saudável. Portanto elas podem e devem ser consumidas durante o processo de emagrecimento , mas determinando-se a quantidade e frequência de acordo com seus índices e carga glicêmicas. HFCS (Xarope de Milho com alta Concentração de Frutose) O nosso grande problem...